Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Jakobsmuscheln, Tomaten, Tomyum, Champignons, Lauchzwiebeln und Dil

Soup with salmon, prawns, green mussels, tomatoes, Tom Yum paste, mushrooms, spring onions and dill

Eine kleine Auswahl unserer Vorspeisen: Edamame, Prawns In Silk, Spring Rolls und Gyoza A small

A small selection of our appetizers: Edamame, Prawns In Silk, Spring Rolls and Gyoza

Süßkartoffel-Pommes serviert mit japanischer Mayonnaise

Sweet potato fries served with Japanese mayonnaise

Pho (vietnamesisch Phở) ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche .Sie wird in einer Schüsselgereicht und enthält, neben einer kräftigen klaren Brühe ,Reisbandnudeln .Traditioneller weise servieren wir sie mit feinen Scheiben Rindfleisch, zartem Hühnchenfleisch oder würzigem Tofu, dazu Lauchringe, Koriander und je nach Bedarf Chili und Limetten. Wählen Sie Ihre Suppe:

A traditional Vietnamese soup, severed in a large bowl consisting of a strong, clear broth, thin rice noodles and thinly sliced beef, tender chicken or tofu served with spring onions, coriander, soy sprouts and chili.

Saisonaler Salat mit Rucola, frischen Mango-Scheiben, Gurke und Paprika, serviert mit japanischer Mayonnaise und gerösteten Erdnüssen. Wählen Sie:

Mixed salad with rocket salad, fresh mango cubes, cucumber and pepper, served with Japanese mayonnaise and roasted peanuts. Choose between:

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Sweet Chili Soße

Vietnamese spring rolls filled with prawns and vegetables, served with sweet chili sauce

Japanische Sojabohnen mit Salz

Japanese soy beans served with salt

Lachstatar mit Avocado, Unagi Soße, Seetangsalat und Tobiko (Fischrogen),serviert mit vietnamesischem bánh đa (Reispapier)

Salmon tartar with avocado, Unagi sauce, seaweed salad and Tobiko (fish roe) served with Vietnamese rice paper

Gebratene Hühnerspieße mit Erdnuss Soße

Fried chicken skewers with peanut sauce

Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse

Dumplings made from rice flour filled with minced shrimp and vegetables

Salate, Paprika, Gurke, Kirschtomaten, gut gemischt mit hausgemachtem Salatdressing

Salads, paprika, cucumbers, cherry tomatoes, mixed well with homemade salad dressing

Seetangsalat serviert mit Sesam

Seaweed salad served with sesame